Restaurant

Amb propostes molt singulars, Ca la Manyana ofereix una ventall gastronòmic amb caràcter propi, treballant la cuina tradicional catalana de mercat amb innovació, estil i creativitat. De la mà dels professionals de la casa en la combinació del millor dels productes i sabors de la nostra terra, i la cura en l’elaboració i selecció de les matèries primeres, en resulta una amplia oferta de plats imaginatius i de qualitat, que del cert faran delícia a tot paladar. Ca La Manyana és un restaurant de prestigi entre tots els gourmets que busquen nous sabors gastronòmics.

Podríem caracteritzar la nostra cuina per recollir tot el sabor d’ahir, i servir-lo al gust d’avui.

La zona del restaurant, compta amb 3 menjadors amb una capacitat total de 115 persones. Hi ha una sala gran, on hi caben 70 persones, un menjador amb capacitat per a 15 persones, i per últim, una sala per a 30 persones que queda separada dels altres dos menjadors, proporcionant així millor sensació d’intimitat.

VEURE PROPOSTES
Jardinet
Sopa fresca de síndria, tomàquet i remolatxa
La nostra ensaladilla russa
Carpacció de salmó marinat amb encortits
Torrija amb gelat de vainilla i confitura de cítrics
Tataki de tonyina amb pistó de verdures
Filet amb foie i fruites confitades
Tàrtar de tonyina amb alvocat i caviar d'are gada
Bacallà al Club Ranero
Pop a la graella amb patata al morter
Petit fôurs de pasta de full amb anís
Amanida de llamàntol
Sopa freda de salmorejo acompanyat de pernil, ou dur i gambetes
Saltejat de sipionets de costa amb la seva tinta i favetes
Paella de marisc
Cremós de iogurt amb fruita vermella
Copetes de cremós de iogurt amb fruita vermella
Confit de cuixa d'ànec amb salsa oporto
Tot elaborant els canelons de la Fonda
Tarta tatin de poma
Tot decorant l'entrada
El salonet
Ensaladilla russa i tàrtar de salmó
Ensaladilla russa
Tàrtar de salmó
Tarta tatin amb gelat de vainilla
El menjadoret dels esmorzars
El menjador gran
Steak tàrtar de filet de vedella
El menjador de la llar de foc
Confit de cuixa d'ànec amb foie i peres
Confit de cuixa d'ànec amb foie i peres
El menjador de la llar de foc
Vista del menjador
Tournedó d'espatlla de xai amb espàrrecs verds
La nostra entrada
Garrinet ibèric rostit amb la seva guarnició
Parament de taula
Taula imperial
Anterior
Següent

MENÚ DIARI

Els informem que degut a la situació actual, hem hagut d’ajustar les nostres propostes gastronòmiques a les mesures de seguretat i higiene vigents, sense, però, que això impliqui renunciar als plaers d’un bon àpat.

El nostre menú setmanal s’ajusta a les seves necessitats: l’opció d’un primer i un segon plat a escollir de la nostra carta, juntament amb les postres, s’avé amb qui no busca entretenir-se. D’altra banda, per a qui prefereixi gaudir pausadament, tindrà la possibilitat d’escollir el nostre menú Pica pica, servit a la taula.

D’altra banda, el menú que trobaran a continuació és un exemple de referència, ja que ens guardem el dret de canviar alguns dels plats segons l’oferta del mercat i la temporada.

Com a entrants (Dues opcions)

Una selecció d'entrants servits a taula

Com a primers plats a escollir

Com a entrants (Dues opcions)

22€

18,50€

PREU

28€

18,50€

PREU

PER EMPORTAR

Per a qui vol gaudir d’un bon àpat sense haver-se d’embrutar les mans, poden optar pels nostres plats per emportar.

Els encàrrecs els podran realitzar fins a les 12 del migdia. A partir de llavors hauran de consultar la disponibilitat de les opcions que els oferim.

Canapés - Montaditos

Els primers plats

Segons plats

Les postres

  • Brownie de xocolata amb trufa 6€
  • Tatin de poma amb gelat de vainilla 6€
  • Mil-fulls de crema i fruita fresca 6€
  • Tronc de nata i fruita fresca 6€
Preus per ració
(iva inclòs)

CAP DE SETMANA

Els informem que degut a la situació actual, hem hagut d’ajustar les nostres propostes gastronòmiques a les mesures de seguretat i higiene vigents, sense, però, que això impliqui renunciar als plaers d’un bon àpat.

Per això els proposem dues opcions de menú: la primera el nostre clàssic menú Pica Pica, que consta d’una selecció d’entrants servits a taula, seguit d’un segon plat i les postres.

La segona és el menú Gastronòmic, on gaudiran d’un aperitiu, dos entrants (freds i calents) i dos últims plats a escollir, juntament amb les postres.

D’altra banda, el menú que trobaran a continuació és un exemple de referència, ja que ens guardem el dret de canviar alguns dels plats segons l’oferta del mercat i la temporada.

Menú A

Entrants

Segons · Peix i marisc

Segons · Carns

38€

PREU

42€

PREU

38€

PREU
Preu amb postres i iva inclòs
Celler no inclòs

ESPECIALS

Quan es tracta de celebracions especials disposem d’un seguit de menús idonis per a aquestes ocasions, els quals poden adaptar-se segons els seus gustos i preferències.

Menú A

Assortit d’entrants

Segon plat (a escollir)

Postres

  • A escollir segons proposta

38€

PREU

47€

PREU
Preu del menú amb celler
Iva inclòs

Menú B

Assortit d’entrants

Segon plat (a escollir)

Postres

50€

PREU

52€

PREU
Preu del menú amb celler
Iva inclòs

48€

PREU

Menú C

Tres tapetes

1r i 2n entrant

  • Vieira amb carxofa, calçots i romesco
  • Escamarlà - Gamba - Llagostí

    Al forn i amb all tendre

Com a segons plats a escollir

  • Rap rostit amb cansalada ibèrica

    Ceps i patates confitades

  • Entrecott net

    I fet a la brasa amb sal grossa

Postres

  • A escollir segons proposta

60€

PREU

46€

PREU
Preu del menú amb celler
Iva inclòs

49€

PREU

57€

PREU

FESTES DE NADAL

Els menús que trobaran a continuació són una referència de les propostes que oferim cada any per aquestes dates.

Dinar de Nadal (PER EMPORTAR)

Els aperitius

Entrants a escollir

Com a segons plats a escollir

Postres

  • A escollir de les nostres propostes

    (S'afegeixen 5€ sobre el preu del menú)

35

PREU

98€

PREU
Preu del menú amb Iva inclòs

Dinar de Sant Esteve

Selecció d’entrants

Segon plat (a escollir)

  • Rap en suquet amb cues de gamba i patateta
  • Llobarro al forn amb pernil ibèric, ceps, patata confitada i suc del seu rostir
  • Tournedó Duxells de filet de vedella
  • Espatlla de xai al forn
  • El gall d'indi de Nadal amb les seves guarnicions
  • Entrecot net a la brasa servit tallat amb sal gruixuda i oli d’oliva verge

Postres (a escollir)

  • Milfulls de crema i fruita vermella
  • Celler a part

48€

PREU

58€

PREU
Preu del menú amb Iva inclòs

Sopar de Cap d’Any (PER EMPORTAR)

Els aperitius

2 entrants

  • Caldo cremós de llamàntol

    Amb el seu ravioli i arròs vennere

  • Cors de carxofa

    A la musselina d'all, farcits de brandada i escamarlans

Segons plats (a escollir)

Postres

  • A escollir de les nostres propostes

    (s'afegeixen 5€ sobre el preu del menú)

46

PREU

100€

PREU
Preu del menú amb Iva inclòs

Dinar D’Any Nou

Els entrants

Segon plat (a escollir)

Postres

  • Postres a escollir de la nostra carta

38€

PREU

38€

PREU
Preu del menú amb Iva
Celler a part